Somos um projeto familiar, pois somos os proprietários e somos os anfitriões.
Nós próprios usufruímos do excecional espaço da Quinta da Bouça durante todo o ano – parte da família escolheu viver em Paços de Gaiolo e outra parte passa por cá sempre que pode.
Depois de adquirirmos os 16 hectares de pomares, bosque, mata e habitações em ruínas, decidimos dar o passo necessário para trazer novos convidados e hóspedes à Quinta da Bouça.
Em 2013, arrancámos com a Casa da Raposeira e, desde 2014, há mais três casas disponíveis – a Casa da Eira, a Casa do Sobreiro e a Casa da Oliveira.
É com imensa alegria que vemos os hóspedes chegarem, instalarem-se nas casas, colherem os vegetais da horta e os frutos das árvores, ajudarem a apanhar pinhas, passearem ou correrem pelos nossos trilhos e saborearem o nosso modesto, mas muito apreciado, Vinho Verde.
A ‘família’, na Quinta da Bouça, estende-se aos nossos funcionários, pessoas residentes no nosso concelho – uma equipa preciosa ao longo de todo o ano.
Dos seniores aos juniores, para além dos compromissos profissionais e escolares de cada um, a família tem as 3 gerações completamente envolvidas nas atividades da Quinta.
